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湘村黑猪

湘村黑猪:黑猪第一股是怎样炼成的 

从零起步,福来7年全程辅导,成就高端猪肉上市公司!跳出农产品区域品牌的公地陷阱,从顶层设计实现“品种、品牌、产品、股票”的完美统一,全国三大养殖基地布局,线上线下一体化销售,成为中国黑猪产业化、品牌化的引领者。


湘村黑猪,出身名门,国家级优良品种。优秀企业家杨文莲接手湘村高科,引进深圳创新投资集团,携手福来,从零开始,开启中国高端黑猪肉品牌的创立征程。

截止到2018年,湘村股份在全国设有8家子公司,建有现代化规模养殖场4座,年商品黑猪生产能力达30万头,是目前国内规模最大和内地首家活体黑猪供港企业,具备了全国持续稳定的供应能力。2017年营业收入6.2亿元,同比增长15.96%,创造利润1.2亿元,同比增长21.16%。

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一、六年发展,湘村黑猪成新零售“新宠”

2017年,湘村股份在相继与永辉、山姆会员店、麦德龙等高端KA渠道深度合作后,又积极拓展互联网、新零售领域,先后与盒马鲜生、京东7Fresh、永辉超级物种、本来生活、步步高云猴、每日优鲜等新零售展开战略合作,成为新零售的“新宠”,是国内率先全面进驻各大新零售的黑猪品牌。

湘村股份公司实施品牌营销战略,通过调整产品和渠道结构,积极适应市场新变化,成功布局环渤海、长三角、珠三角和深港澳等高消费力地区,生产经营指标保持了连续6年增长的良好态势。

2018年6月,永辉超市股份有限公司出资共计约人民币2.16亿元参与湘村高科农业股份有限公司的定向增发,认购的1600万股约占发行后总股本 的9.93%,成为后者单一第三大股东。

万事开头难!在恭贺湘村黑猪以“黑马”姿态快速成长的同时,回顾并复盘湘村黑猪是如何开头,如何从零开始进行战略和品牌的顶层设计,并成功迈出第一步,可能更具有学习价值。

二、明确战略之根:高品质黑猪肉

战略的本质是“寻根”。根深则叶茂!没有根的企业,想法多,做不强,长不大。战略就是要做有根、有壁垒、有未来的事。战略之根是基于社会及市场生态环境做出的根本性抉择。福来帮助客户明确事业应根植于何处,边界在哪里,应去向何处。围绕战略之根,进行目标设定,路径规划,形成清晰的、可持续的经营蓝图。

湘村黑猪应该根植于何处呢?从自身的根本资产来看,是拥有自主知识产权的黑猪品种——湖南黑猪,国家级优良品种,该品种具有体质健壮、抗逆性强、产仔多、胴体瘦肉率高、肉质品质优良等特性,是生产优质商品瘦肉猪的好猪种,也是最大的壁垒。

从行业和消费的根本趋势来看,一方面,从壹号土猪到精气神山黑猪,高品质黑猪肉已完成市场教育,高品质猪肉消费需求已经形成并不断扩大。另一方面,消费升级趋势明显,消费者已经不满足于有肉吃,更要求吃放心肉、吃品质肉、吃特色肉。

从市场和品牌的根本竞争来看,高端黑猪品牌,区域有龙头,全国无老大。更重要的是,从全产业链掌控品质的角度,没有一家企业能像湘村黑猪这样,从育种、养殖、饲料,到屠宰、加工、零售,做到全部自养、全程可控的黑猪产业化发展模式,这是湘村黑猪最大的机会。

所以,福来认为,湘村黑猪应该根植于中国高品质黑猪肉领域,争做黑猪肉老大品牌。

三、品种品牌化:公司、品牌、品种三合一

在品牌的命名上,福来经过反复权衡,最终建议企业将原来的“湖南黑猪”更命名为“湘村黑猪”,以企业自有猪种命名,有效区隔湖南当地其他猪种,成功建立了竞争壁垒。实现了公司、品种、商标三名合一,强化了产品标识, 提高了市场认知度!

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四、挖掘品牌灵魂:儿时味

品牌的本质是“塑魂”。魂立则心动。没有灵魂的品牌,如行尸走肉,难以存活于心。品牌就是要有血、有肉、有灵魂!品牌灵魂是直击人性的品牌态度和价值主张。福来为客户塑造品牌灵魂,并以灵魂为核心,建立品名、个性、图腾、口令、宣言的一致性品牌体系,形成入眼入心的品牌魅力、价值认同和消费偏好。

儿时”是一种魂牵梦绕的精神寄托,是小时候对于猪肉香的情感记忆,是打动消费者的“软刀子”。“儿时味’是直接的物质诱因,是撬动消费需求的“硬刀子”。

湘村的猪,儿时的味!唤醒儿时味,最原始的就是最有味的,最有味的就是最有价值的。

五、创意品牌图腾:乡村小姑娘

抢占黑猪品类公共资源,创意乡村小姑娘,形象健康、活泼可爱,具有较强的亲和力,能够拉近品牌与消费者的距离。“小姑娘”与“黑猪”两种元素的巧妙结合,生动传达“儿时农家香”的产品特点,体现生态、自然的品牌调性。


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六、创新推广,三级模式,引爆消费!

一级助推,新闻公关。公关是第一影响力!新闻是第一传播力!

公关只有与新闻有机结合,才能变借势炒作为做势,才能使公关的影响力和传播力最大化!湘村黑猪每开拓一个市场,都会借助当地的知名媒体进行公关造势。《一头黑猪,闯进北京》、《手指动一动,黑猪送到家》、《让家人吃上放心肉,湘村的责任》等软文传遍了全国。

二级助推,做活终端。单一活动规模化是第一穿透力!

湘村黑猪做活终端“三个一”行动

一头黑猪造声势——门店开业当天,头戴大红花的黑猪在现场表演。

一轮免费试吃——好肉清水煮,免费吃,让一部分人先吃起来

一轮免费赠送——开业半斤肉馅免费送,让消费者品尝黑猪,了解黑猪。

三级助推,网络发力。自媒体是第一互动力!

通过网络新闻传播,论坛互动、微博人气大V、微信大号等方式传播推广湘村黑猪,以多角度、高频率的曝光,引发网友的关注和讨论,快速提升企业品牌知名度,引爆企业品牌在网络上的声量!


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