中国茶叶大会在京召开,娄向鹏认为茶产业需要顶层设计
2016年12月10日,由中国农业国际合作促进会茶产业委员会主办的第三届中国茶业大会在北京召开,会议围绕“助推茶产业升级,打造全球化产业平台”的主题,旨在通过中外知名学者、专家的互动和演讲,问诊中国茶产业发展趋势,引导中国茶产业升级,推动茶产业供给侧改革,打造行业国际交流平台,实施“中国茶叶走出去”战略。
中国农业科学院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长陈宗懋、印度茶叶研究协会(TRA)主任DR.A.K.Barooah、福来品牌营销咨询机构董事长娄向鹏、湖南农业大学教授、茶学科带头人刘仲华等嘉宾,与来自国家农业部、地方涉茶政府、行业协会、企业代表等200余人参会。
娄向鹏老师应邀出席大会发表《建茶新业:中国茶产业品牌营销的挑战、机遇与突破》的主旨演讲指出,当前中国茶产业面临三大新挑战:
1、 政策层面:八项规定、从严治党,茶礼不兴;
2、 产业层面:种植面积越来越大,产量越来越高,产区(品种)越来越多,成本越来越高;
3、 市场层面:消费人群越来越老,茶饮冲击, 年轻消费者越来越少,网络冲击,价格越卖越低。
挑战的同时,也潜藏着三大发展新机遇:
1、社会层面:经济崛起、文化复兴、信心回归;
2、消费层面:消费升级、品质革命,个性化、多元化、健康化;
3、技术层面:互联网革命,创新空间大。
娄向鹏老师认为,面对当前中国茶叶市场白热的竞争环境,茶产业必须进行顶层设计,在品牌营销上应实现三大突围:
1、打造用户品牌:以品牌和市场为中心,确立品牌产权、品牌价值、品牌图腾三个核心要素,同时处理好区域公共品牌与用户品牌的关系,实现从品牌到用户的直接对位。
2、规划发展路径:路径决定命运。一步错,步步错!必须对目标、路线、步骤、资源配置进行系统顶层设计做农业没有捷径,最大的捷径就是选对路径,不走弯路。
3、设计商业模式:作为解决所有商业问题的逻辑和方法论,正所谓模式不对,一切白费。“艺福堂”通过电商渠道,实现新晋茶叶品牌的后来居上。“乡土乡亲”,通过让茶农和消费者建立深度沟通和诚信认同,成功突围传统竞争红海。而“天福茗茶”则坚持专卖店模式,开放体验和巩固传统消费群体,实现老品牌的经久不衰……
借鉴成功品牌的启示,不盲目、不跟风,品牌的创建必须以市场和需求为源点,跳出茶业看茶业,以此创建自身的差异战略,引领茶业品牌的可持续良性发展。