导语:青海青稞产业如何高质量发展?11月17日,国内外知名专家、学者、优秀企业和全国各地商贸团等近300人云集西宁,就青稞的营养价值开发、区域公用品牌打造和市场营销互动等议题展开探讨,为推动青海青稞产业高质量发展积极建言献策。
11月17日,“青海青稞产业高质量发展论坛暨汉和生物萌芽黑青稞粉标准发布会”在西宁召开。来自国内外的专家为青海青稞产业高质量发展出谋划策。
青海省扶贫开发局党组书记、局长马丰胜,中国扶贫志愿服务促进会副会长王家华、首席育种专家吴昆仑,首席科学家刘厚清,中国疾病预防控制中心营养与健康所养生专家何丽,《品牌农业与市场》总编辑梁剑先生,福来战略品牌营销咨询机构董事长、中国人民大学农发所品牌农业课题组组长娄向鹏分别做了主题演讲。
马丰胜在致辞中表示,为全面推进青稞产业高质量发展建立健全具有青海特点,高原特色的青稞产业体系,助力脱贫攻坚,2018年,青海省人民政府出台了《青海省牦牛与青稞产业发展三年行动计划》,重点扶持青稞贝塔葡聚糖,青稞 Y 氨基丁酸,萌芽黑青稞粉等系列高端产品加工企业,着力拓宽产业链,提升质量,力争 2020 年新建青稞制品生产线 5 条以上,建立粮食基地 10 万亩,打造青稞知名品牌 2 到 3 个,构建从田间生产到精深加工的青稞全产业链条,提升青稞产业化发展水平,带动深度贫困地区 5% 以上贫困人口稳定脱贫。
青藏高原的青稞已有3500年的种植历史,西藏和四省藏区(青海、四川、云南、甘肃)的青稞种植面积达 400 多万亩,其中青海青稞种植面积 100 万亩,约占四省藏区的 50% 以上,目前青海青稞的商品化率达到 80% 以上,加工转化率达到 70% ,是全国青稞加工转化率最高的省份之一。
神农岛首席顾问、福来咨询董事长、中国人民大学农发所品牌农业课题组组长娄向鹏受邀在论坛上做了题为《用区域品牌战略构建青海青稞的健康大世界》主题演讲。
娄向鹏在演讲中说,实现乡村振兴战略是新时代三农工作的总抓手,同时,中国进入品牌农业新时代,因此,农产品区域品牌建设是区域经济发展的战略抓手。
青海青稞是上天的恩赐,是世界级的稀缺资源。但是青海青稞产业面临产业附加值低、缺乏全国性领军企业和区域公用品牌潜在风险三个挑战,因此娄向鹏提出青海青稞要从产品优势到品牌胜势、从产业优势到市场胜势、从资源优势到价值胜势实现三大战略突破。
农产品区域公用品牌怎么搞?娄向鹏用了大量的包括福来案例在内的中外成功案例,生动地阐述了要走“政府主导、企业主营,双轮驱动”的道路,要用“战略寻根、品牌塑魂”的方法。并提出青海青稞产业方程式:大场景+大健康+大载体,这样,方得大价值。
汉和生物科技股份有限公司12年来一直致力于青稞的高科技研发,提升青稞高品质发展,黑青稞粉的问世,为打造青稞产品的高端品牌打下了基础。
娄向鹏荣幸地受聘为汉和生物首席品牌顾问。汉和生物同时还聘请了日本左竹公司首席设计师刘厚清博士为首席科学家、青海省农林科学院吴昆仑研究员为首席育种专家,《品牌农业与市场》总编辑梁剑先生为首席营销专家。
最后,论坛还举行了汉和生物“企业采购合作签约仪式”“有机黑青稞扶贫订单种植签约仪式”。