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广西柑橘千亿产业竞争激烈,“西林沙糖桔”如何脱颖而出?

导语:2018年广西柑橘产值突破1000亿元。沙糖桔作为广西第一大柑橘品种,在广西多地广泛种植。西林沙糖桔如何打造特色优势,从激烈的竞争中脱颖而出?

文 /福来战略品牌营销咨询机构
西林沙糖桔项目组


西林是中国沙糖桔之乡,位于广西的最西端,以“句町古国”和“一门三总督”闻名。


西林沙糖桔果皮薄,果汁含量丰富,果肉质地脆嫩、化渣、味浓甜,口感好。相比其他产区的沙糖桔,西林沙糖桔质量更优良、营养更丰富、味道更香甜。


2012年荣获国家地理标志产品,是目前我国西南高海拔地区沙糖桔唯一获地理标志保护的产品。


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西林地处滇、黔、桂三省(区)结合部,全县98%的土地面积是土山区,是典型的老少边山穷的山区县,是国家级贫困县。


2017年底,西林县央达村村民卖完沙糖桔,在春节前夕,就有17户村民自发组团同日一起去购买小车。该村因沙糖桔产业致富,户户有楼房、家家有小车。2018年西林县脱贫摘帽,小小沙糖桔为西林县贫困群众脱贫致富撑起了一片天。

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俗话说大树底下好乘凉,然而西林沙糖桔在全国最大沙糖桔主产区——广西这棵大树下却忧心忡忡。2018年,广西柑橘产值突破1000亿元,成为继糖蔗之后的又一个千亿产业!规模700万亩,产量800万吨,成为全国最大的沙糖桔、沃柑、金橘等为主的柑橘主产区。


沙糖桔,是广西第一大柑橘品种,约有300多万亩。2008年开始,价格从之前的几毛钱一斤迅速上涨到5~6元/斤,价格翻了十几倍,引发了跟风扩种高潮,仅2018年就扩种100万亩。然而,2018年从蜜桔滞销,到皇帝柑跌价,再到沙糖桔从往年4-6元/斤跌到1.5元/斤左右,形势不容乐观。


广西柑橘破千亿产值背后“危机四伏”,面对即将到来的“危机”,西林沙糖桔改如何在危机中育先机,于变局中开新局?

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2019年7月,西林县委政府把区域品牌创建重任委托给福来咨询。


随着产业调研和消费洞察的深入,福来发现西林沙糖桔皮薄、汁多、甜度高,最大的优势就是上市时间早,每年11月初开始成熟,11月中下旬后即有大量沙糖桔供应市场,比桂林等沙糖桔产区早半个月以上。


上市早是西林沙糖桔不可复制的根本资产,上市早成功打通产业价值和消费价值。


对渠道批发商来说,上市早就是利润更高;对终端渠道来说,上市早就是抢鲜面市;对终端消费者来说,上市早就是更早吃到!因此,西林沙糖桔的战略之根为“最早上市的高品质沙糖桔”。

 

福来咨询认为,品牌灵魂是基于消费者集体意识的洞察,直击消费者的强大心智共鸣和消费动因,是决定品牌现实与未来的竞争原力。


对目标消费者而言,西林沙糖桔代表什么?最大的价值差异是什么?随着消费水平的不断提升,人民生活品质提高,对水果生鲜的关注越来越高,时令水果/蔬菜抢鲜上市,逐渐成为水果生鲜行业趋势!


西林位于云贵高原向广西丘陵过渡的褶皱带,兼备高海拔、低纬度,成就了西林沙糖桔 “上市早”的独特产业优势。西林沙糖桔早熟20天,最早上市,是消费者吃到的第一口沙糖桔。因此,根魂一体,价值重塑,西林沙糖桔的品牌灵魂为“第一口高原甜”。


确定品牌灵魂后,如何与消费者沟通?福来为西林沙糖桔品牌塑魂,以品牌灵魂为核心,从个性、标识、口令、图腾、价值体系、族谱等方面塑造一致性的品牌体系,形成入眼入心的品牌价值认同和消费偏好。

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品牌族谱:

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福来咨询认为,用品牌灵魂嫁接心智公共资产是诞生伟大创意的最佳路径!“最早上市的高品质沙糖桔”的产业优势和“第一口高原甜”的消费价值,是西林沙糖桔无法复制的独特品质,要当仁不让的喊出去,抢先发声!嫁接熟语创意品牌口令:“西林沙糖桔,先天下之甜而甜”脱口而出。


品牌主视觉:


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2020年12月12日,西林沙糖桔北京专场发布会暨区域公用品牌发布仪式在新发地举行。西林县与北京新发地农产品发批市场签署战略合作协议,西林企业、电商代表与销售流通企业进行产销对接签约,当日签约销售西林沙糖桔近7000吨,产值超过5000万元。


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同月19日,西林县举办2020年西林沙糖桔桔产业高峰论坛,与广西柑橘行业协会柑橘研究院成功签订战略合作框架协议。


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目前,全县以沙糖桔为主的柑橘类水果种植面积20.3万亩,投产面积约14.5万亩,产量约28万吨、产值约18亿元,已建成农业核心示范区和柑桔标准园53个,是桂西北最大的沙糖桔生产基地。西林县沙糖桔产业有5236户贫困户种植,年人均增收1000余元。


下一步,西林将不断强化西林沙糖桔是最早上市的品牌认知,围绕“先天下之甜而甜”加大传播力度,提高西林沙糖桔的知名度和影响力,提升西林沙糖桔附加价值,带动西林县域经济发展,西林沙糖桔将成为中国沙糖桔产业高质量发展的风向标。